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カヌレ8種セット

¥3,090 税込

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《お買い物前に必ずご覧ください》

【商品名】
フランス菓子　
カヌレ・ド・ボルドー
cannelé de Bordeaux
8種1個ずつ　　

プレーン1個
外はカリッと香ばしく、中はしっとりもっちりとしたdouze canneléオリジナルのカヌレです。

宇治抹茶1個　
渋みの成分があまり含まれていない、まろやかな味わいが特徴の宇治抹茶を使用。
抹茶は他の緑茶と違い抽出液ではなく粉末にしたものを使用します。
その為、栄養価の高い茶葉の成分をそのまま身体に取り入れることができます。

小野ほうじ茶1個
煎茶、番茶、茎茶などを赤茶色に変わるまで強火で焙じて製造した日本の緑茶の１つ、ほうじ茶。
焙じことですっきりとした味わいが楽しめます。
リラックス作用のある芳ばしい香りをお楽しみください。

コーヒー1個
苦みが強くコク深い味わいと香ばしい香りが
特徴的な深煎りを使用。
味わいの印象から、カフェインが多そうと思われがちですが、浅煎り・中煎り・深煎り、3つの焙煎度のうち一番少なめです。
濃いコーヒー味は、ミルクやキャラメルなど
甘み成分のあるものとも相性抜群です。

プレミアム
フランボワーズ1個
セルビアを中心とする産地を選び抜いたフランボワーズ、ウィラメット種にきび砂糖を加えピューレにしています。
すっきりとした酸味とぎゅっと甘みのでるピューレをふんだんに使用しカヌレを焼き上げました。
愛らしく艶やかな紅色のフランボワーズ100%果汁の口どけのよいパウダーを小分けにしておつけしています。
※着色料・香料など食品添加物は一切使用していません。

プレミアム
ラムレーズン1個
相性抜群のレーズンとラムを合わせたカヌレ。
レーズンは、ナチュラルトンプソンシードレス種をカリフォルニアにて天日乾燥したものと、ラム酒漬けした2種を使用しているので、食感と香りの違いが楽しめます。
アルコールは控えめにしているため、口当たりは柔らか。
ラム酒の豊潤な香りとレーズンの食感を、お楽しみください。

プレミアム
林檎とピスタチオ（紅茶）1個
渋みがなく、甘みが強い紅茶（べにふうき）とりんご（紅玉）の優しい香り。
和製アップルティーの茶葉と高品質ピスタチオの名産地イタリア・シチリア島のピスタチオをカヌレの生地にねりこみ焼き上げました。
香り高い「ふじ」と蜜たっぷりの「つがる」の2種類のりんごを合わせた、甘みと酸味が絶妙なりんごパウダーをおつけしています。
お好みでカヌレにふりかけてお召し上がりください。　
※着色料・香料など食品添加物は一切使用していません。

プレミアム
ノアオランジェ1個
ショコラベースの生地にオレンジピールとくるみを練り込み焼き上げました。
オレンジの爽やかな香りをお楽しみください。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

オプションから追加可能（料金別途）
【ドリンク】

カヌレ、フィナンシェと一緒に美味しいドリンクはいかがでしょうか。

【紅茶ティーパック×2袋】
山口県宇部市の紅茶専門店“chasitsu（チャシツ）”さんのお紅茶
http://chasitsu.com/
大切な人とお茶を飲む時間と空間を提案し、心を豊かにする自分だけの「chasitsu」を作るお手伝いをしてくれるお店です。
chasitsu のお茶は全て店主が茶葉の鑑定とレシピ作成・ブレンドをしています。特に渋みが少なくて香り・甘みを重視したお茶を中心に70種類近く用意されています。

内容
Earl Gray1パック
ベルガモットと呼ばれる柑橘フルーツの香りを加えた紅茶です。
優雅な香りとすっきりとした味わいで、デザートのお供におすすめです。
内容量:2g×2p
賞味期限:製造から半年

Apple & Pistachio1パック
優しい赤りんごとピスタチオの香りの紅茶です。どこか懐かしい優しい味わいの不思議なお茶でクッキーなどの焼き菓子のお供におすすめです。
内容量:2.2g×2p
賞味期限:製造から半年

【珈琲ドリップパック×2袋】
山口県山口市の世界各地のスペシャルティコーヒーを扱っていらっしゃる“Saï Coffee Roastery“さんの珈琲
https://saicoffeeroastery.com/
世界中から厳選した個性豊かなスペシャルティコーヒーを扱っていらっしゃいます。
その豆達と焙煎技術によって作り出される、特徴的な香りと甘み。
焙煎士が磨き上げた腕で作り出す個性豊かな味わいをお楽しみください。

内容
・エチオピアウォッシュト　ゴチチ（中浅煎り）
・グアテマラ　プリマ―ベラ農園（中煎り）
中浅煎りと中煎りをセットにして2袋お届けします。
内容量:マグカップとお湯さえあれば、コーヒー1杯が出来上がります。
（1枚12gのドリップパックを180mlのお湯で抽出）
手軽に新しいコーヒー豆を試しやすい、一杯分。
賞味期限:製造から3か月

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

【消費期限】
冷凍30日
解凍後は5日以内にお召し上がりください。

◎受注生産◎
注文が混み合った際は、少しお待ちいただく場合がございます。
ご了承くださいませ。

受け取り方法

【店舗受け取り】山口県宇部市（工夫舎）
【イベント会場】
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