ブールド・ネージュ 1袋
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【商品名】
フランス菓子
ブールドネージュ1袋(5個入り)
ブール・ド・ネージュはフランス語で雪玉。
雪の様な粉砂糖で包まれた、繊細な口どけのクッキーです。
生地に練りこんだバターの風味と香ばしいアーモンドが優しい甘さでサクサクほろっとした食感。
発酵バターの風味と、ローストした香ばしいクルミのハーモニーをお楽しみください。
生地に空気を含ませないように材料を混ぜることでサクサクとした食感に。
一つ一つ丁寧に手で丸めます。
低温でじっくり焼き上げ、有機粉糖を2度トッピングしています。
口に入れた時のアーモンドとバターの香り、甘くホロホロと溶けていくような優しい食感をお楽しみください。
カヌレ、フィナンシェなど別ページから追加いただけます。
ご注文いただいた内容に応じてギフトボックスをご準備しています。(料金別途)
他商品を追加して、おまとめしてギフトボックスにお入れすることも可能です。
【発送方法】
カヌレ、フィナンシェを一緒にご購入いただく場合、クロネコヤマトクール便にて発送いたします。
送料880円〜
【賞味期限】
常温30日(常温便で発送)
冷凍30日(クール便で発送)
解凍後は30日以内にお召し上がりください
◎受注生産◎
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